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 昨天~~?? 嗯!沒錯~是昨天! 

琪琪家看見了香噴噴的蔥油餅一直向我招手......
三更時半夜深人靜的,最難抵擋美食的誘惑,真想衝去琪琪家,
把她家的蔥油餅全部搜括個精光..........

一直對麵製品都不太敢嘗試,光想到要揉麵糰,雙手就開始發軟了,
沒有機器一切只能萬能雙手牌,揉好麵糰還沒開始做,雙手可能已經準備作癈.
但是....琪琪說只要5分鐘~~啥?!5分鐘,確定不是50分鐘..??. 
呵!5分鐘而已,誰怕誰呀! 就動手吧!

雖說揉麵糰不難,但是桿麵糰可就哇哇大叫啦! 看人家桿出來都是圓的,
為什麼我桿出來的沒有一片是圓的......
力道不會拿捏,桿出來厚度不一,手掌又痛....><
然後再加上太貪心的後果,就一團亂了.....

人家網路上目前最夯的是"爆奶"奶油餐包,我做的是"爆蔥"蔥油餅
自己要吃的嘛~就是要真材實料,反正蔥也是自家的~~
所以就用力的給它 加~加~加~
沒想到在桿成餅狀時,因為蔥加太多了,全部都爆出來了.....
形成了名符其實的"爆蔥"蔥油餅啦! 



沒關係!外表不重要,重點是老爺和小鬼吃的整盤見底啦!......哈哈哈
(哪一個敢說不好吃的....敢不棒場的....)

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雖說平時睡到不醒人事,不過要是有美食品嚐,馬上聞香而起啦!

作法在琪琪家詳細說明,有興趣的朋友可去看看喔! (記得帶面紙擦口水^^)
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    fiona婧婧 發表在 痞客邦 留言(23) 人氣()